„Nem is tudom hirtelen, lehet-e még jó halászlevet kapni a Tisza-tónál!”, „Ott az a nádfedeles parasztházikószerű hely, tudod a magányos fa után balra. Na oda menjetek, ott a legjobb!” Hallani ilyet is olyat is, amikor ismerősi körben arról kérdezősködünk, hogy hol lehet a legjobb halászlevet enni a…

Abszolút kihagyhatatlan esemény Tiszafüred nyári halfesztiválja, a Halasnapok helyben fogott és készített halételeivel, helyi specialitásaival. A nyárson és bográcsban készülő ételek mellett július 11-13. között három napon át koncertek, halászléfőző verseny, strandfoci…

Hazai vizeinkben számos gasztronómiai szempontból is érdekes és fontos hal él. Nem kivétel ez alól a Tisza-tó sem. A nemes halak közül a harcsa és a süllő, valamint a ponty a legkedveltebb és legismertebb, de a busa és a keszeg is népszerű. Ez utóbbi elkészítése némi…

Hogy a gasztronómiai élmény se maradjon el és maradjon ki a Tisza-tavi pihenésből, kikapcsolódásból, ezért ajánlok egy érdekes programot. A HelloHal, tiszai halak falatozója Tiszaörvényben, a Szabics Kikötővel szemben várja azokat akik a különleges tiszai halakból készült…

Horgászok, háziasszonyok, halkedvelő gourmandok, valamint a természetjárók, és a szívvel-lélekkel főző szakácsok paradicsoma kerekedik ki a vadvízi világban. Az ősz csak látszólag az elmúlás időszaka, mert a Tisza-tavon egy új korszak, új, téli időszámítás kezdetét…