Bemutatjuk Önnek: halászlé Tinder

2016. szeptember 29. 18:52 - Ábry Zoltán J.

Melyik tállal esik szerelembe?

A szabály egyszerű! Ha falná amit lát, húzza jobbra, ha nem szívesen enné meg, balra vele. Jól figyeljen, mert csak egyszer szavazhat. Kezdhetünk?

Tovább
Szólj hozzá!

Általános halászlé körkép és tapasztalat

2016. szeptember 27. 15:22 - Ábry Zoltán J.

Igaz történet alapján...

Végére ért a cikksorozatunk, és aki velünk tartott, abban azért csak kialakult egy kép, hogy milyen a halászlé felhozatal a Tisza tó körül. Mi most ebben a cikkben egy rövid összefoglalást írunk a saját tapasztalatainkról. Általános körkép következik. Készítettünk egy videó összefoglalót is a…

Tovább
Szólj hozzá!

Oázis jobb kézre az út mellett

2016. szeptember 22. 05:30 - Ábry Zoltán J.

Halászlé akciójuk volt éppen, ki nem hagynánk!

A Tisza-tó 60 km-es körzetében lakik? Akkor jó eséllyel hajtott már keresztül Poroszlón. A településről kilépve impozáns komplexum nyújtózik az út mentén jobb kézre. Talán 20 éve is van már annak, hogy figyelem a kezdeti pár faházikó fejlődését, melyet egy család hosszú távú kitartása nevelt önálló…

Tovább
2 komment

Egy hely, amit mindenki dícsér...megszokásból

2016. szeptember 20. 05:28 - Ábry Zoltán J.

De mi nem vagyunk a szokások rabjai.

Ki ne állt volna már meg a poroszlói Tisza hídnál, a legendás Fehér Amúrnál. Magasan a Tisza fölött meredező teraszával csak itt tapasztalható egyedi hangulatot biztosít az éhes vendégeknek. Azért építették ilyen magasra, mert a legenda szerint évtizedekkel ezelőtt az eredetit…

Tovább
1 komment

Tamás már ölni tudna egy tál sztrapacskáért!

2016. szeptember 15. 01:27 - Ábry Zoltán J.

De én lenyomtam a torkán egy újabb halászlevet, a négycsillagos Balneum Hotelben.

A Tisza-tónál négycsillagos luxust kínál vendégeinek a Hotel Balneum. Bár nem jártunk a konyhán, de nyilvánvalóan csilli-villi csúcs felszereléssel, magasan képzett személyzettel van felfegyverezve. A Hotel Balneumnak páratlan kerthelyisége van, melyhez tekintélyes vízfelületet ural a Holt Tiszából.…

Tovább
4 komment

Induló vállalkozás a 100 éves csárdák ellen

2016. szeptember 13. 05:23 - Ábry Zoltán J.

Mire elég az aQuarium Étterem kezdő lendülete?

A Tisza-tó körül futó bicikli út mentén található az abádszalóki aQuarium Étterem. Nagyon körmönfont volt, aki itt éttermet nyitott, mert ahogy néztük a térképen a távolságokat, biciklivel érkezve nagyjából ittenre fárad / éhezik meg az ember. Lássuk, hogy a 2015. évben nyitott, új építésű étterem,…

Tovább
Szólj hozzá!

Lehet-e marketinggel helyettesíteni az apróhalat és a paprikát?

2016. szeptember 08. 16:13 - Ábry Zoltán J.

A Hello Hal mindenesetre megpróbálja.

Nem egyszerű megtalálni a Hello Hal Tiszai Halak Falatozóját Tiszaörvényen. Némi nyomozást kellett folytatnunk, pontosan hol is kell befordulni. A műút murvára vált, aztán földút porzik alattunk. Önök is könnyen elbizonytalanodnak majd, amikor először jönnek ide, de csak legyenek rendíthetetlen…

Tovább
2 komment

A Tisza-tó Monacójának első főzete

2016. szeptember 06. 20:49 - Ábry Zoltán J.

A Szalók Yacht Klub hívott minket, meglátjuk megbánja-e?

Ezúttal meghívásra és nem inkognitóban érkezünk a Szalók Yacht Klubba. Még nem tartják a halászlevet az étlapon de a 2016-os szezonban fogják. Csütörtök 14 óra van, javában tombol a munkaidő, és ennek megfelelően ki is néztem magunknak a megfelelő munkaállomást. A víztükör közelében lévő fa alatti…

Tovább
Szólj hozzá!

A Kormorán Étterem somlóija...izé, halászleve

2016. szeptember 01. 21:51 - Ábry Zoltán J.

Ahol a vendégek igénye felülírja a receptet.

A poroszlói fő úton autózunk, mikor Tamás séf már sokadjára emlegeti fel, hogy egyszer anno megállt a Kormorán étteremnél, és hogy onnan vitt haza halászlevet. Ezt már hallgatom tőle úgy 2-3 cikk ideje, ezért úgy döntöttem pontot teszünk az ügy végére. Mivel a közelben járunk, jobb index ki, vissza…

Tovább
Szólj hozzá!

A Hotel Hableány étterme

2016. augusztus 30. 06:28 - Ábry Zoltán J.

A leghomogénebb lé amit valaha láttunk.

A Hableány nem is tudja, hogy milyen sokat köszönhet Széchenyi Istvánnak. Ha anno a gróf nem szorgalmazza a Tisza megszabályozását, akkor a Hableány se épülhetett volna meg. Nem tudom, vették-e a lapot, de ezzel az erőltetett körülírással akartam érzékeltetni, hogy a mostani célállomásunk…

Tovább
12 komment