A karcagi birkapörkölt a Hungarikumok Gyűjteményének részévé vált, amely mindenkit joggal tölt el büszkeséggel. A birkapörköltet Karcagon a mai napig egyedülálló, a nomád korban kialakult módon főzik. Ez olyannyira népszerű, hogy a Nagykunságban elképzelhetetlen keresztelő,…