A Kormorán Étterem somlóija...izé, halászleve

2016. szeptember 01. 21:51 - Ábry Zoltán J.

Ahol a vendégek igénye felülírja a receptet.

A poroszlói fő úton autózunk, mikor Tamás séf már sokadjára emlegeti fel, hogy egyszer anno megállt a Kormorán étteremnél, és hogy onnan vitt haza halászlevet. Ezt már hallgatom tőle úgy 2-3 cikk ideje, ezért úgy döntöttem pontot teszünk az ügy végére. Mivel a közelben járunk, jobb index ki, vissza…

Tovább
Szólj hozzá!

A Hotel Hableány étterme

2016. augusztus 30. 06:28 - Ábry Zoltán J.

A leghomogénebb lé amit valaha láttunk.

A Hableány nem is tudja, hogy milyen sokat köszönhet Széchenyi Istvánnak. Ha anno a gróf nem szorgalmazza a Tisza megszabályozását, akkor a Hableány se épülhetett volna meg. Nem tudom, vették-e a lapot, de ezzel az erőltetett körülírással akartam érzékeltetni, hogy a mostani célállomásunk…

Tovább
12 komment
süti beállítások módosítása